मुझे हैंगओवर पीने का स्टाउट नहीं मिलता है, लेकिन मैं हल्की बीयर पीने पर करता हूं। दोनों के बीच क्या अंतर है जो इसका कारण बनता है?


जवाब 1:

अगर स्टाउट से आपका मतलब गिनीज, या कुछ और अच्छी तरह से बनाया गया और बीयर का 'शुद्ध' रूप है, तो आप सही हैं। मेरा भी यही अनुभव है। मैं गिनीज के पांच या छह पिन पी सकता हूं और अगले दिन कोई हैंगओवर नहीं है। लेकिन यहां तक ​​कि एक मानक वाणिज्यिक बीयर के कुछ गिलास मुझे एक सिरदर्द और बाद में अच्छी तरह से महसूस नहीं करेंगे।

मुझे पूरा यकीन है कि यह परिरक्षकों और एडिटिव्स की वजह से है जो कि वाणिज्यिक बियर में डाल दिए जाते हैं ताकि उनकी कठोरता में सुधार हो सके। या यहां तक ​​कि सिर्फ उन्हें पीने योग्य बनाने के लिए।

हीनेकेन एक और बीयर है जो मुझे हैंगओवर नहीं देती है। इसलिए जर्मन प्यूरीटी कानूनों के तहत किसी भी बीयर को पीया जाता है। अच्छी खबर यह है कि दुनिया भर में बहुत सारे ब्रूज़ हैं जो बेहतरीन और शुद्ध बीयर बनाते हैं। एक आश्चर्य की बात यह है कि चीन का टिंगसोटो है - एक उत्कृष्ट बीयर जो एक बढ़िया चेक पिल्सनर के साथ तुलनीय है।